Diese Serie ist als gemeinsames Projekt mit der Rezeptautorin und Foodstylistin Judith Gmür-Stalder Ende 2016 entstanden.
Portraits von den jungen Küchenhelfern aus verschiedenen Reportagen für das Magazin LE MENU - So kocht die Schweiz, Rubrik Familienküche.
Fotografiert für Swissmilk
Styling Judith Gmür-Stalder
Diese Serie ist als gemeinsames Projekt mit der Rezeptautorin und Foodstylistin Judith Gmür-Stalder im Frühling 2017 entstanden.
Saures für Süsses - Winterträgheit ade: Grapefruits, Limetten und Zitronen verwandeln mit ihrer angenehmen Frische Desserts in wahre Muntermacher.
Editorial für das Magazin LE MENU - So kocht die Schweiz, Ausgabe 1/2016
Rezepte und Styling von Judith Gmür-Stalder
Für das 2018 im FONA Verlag erschienene UrDinkel Kochbuch durfte ich gemeinsam mit der Autorin Judith Gmür-Stalder eine gemeinsame Bildsprache entwickeln und alle Rezept- und Warenkundebilder fotografieren.
Das UrDinkel Kochbuch wurde 2019 von der Gastronomischen Akademie Deutschland GAD mit der Goldmedaille in der Kategorie „Gesunde Küche“ ausgezeichnet.
Editorial "Chüschtig & gut" Rezepte für den Januar mit Saftplätzli, Würstli und Hackfleisch.
Fotografiert für das Magazin LE MENU - So kocht die Schweiz, Ausgabe 01/2016
Rezepte & Styling Judith Gmür-Stalder
Fotografiert für Swissmilk
Rezepte & Styling Judith Gmür-Stalder
Für das Projekt FEUER & RING, zwei Rezeptbücher für das Grillieren auf dem Feuerring, fotografierte ich eine Reihe von Making-of Reportagen. Die Bilder begleiten die Rezeptfotos des Zürcher Fotografen Dennis Savini und zeigen die Geschichte rund um die Entstehung der einzelnen Gerichte.
Rezepte und Styling von Chefkoch Chris Züger und Foodredakteurin Judith Gmür-Stalder.
Gemeinsam mit dem Team von Feuerring wurde geplant, grilliert, fotografiert und aufgegessen.
Das Rezeptbuch Set wurde 2016 mit dem Red Dot Award "Best of the Best" ausgezeichnet.
Portraits von den jungen Küchenhelfern aus verschiedenen Reportagen für das Magazin LE MENU - So kocht die Schweiz, Rubrik Familienküche.
Fotografiert für Swissmilk
Rezepte & Styling Judith Gmür-Stalder
